Dégustation de Cognac de la Maison A. de Fussigny au Freejump Contest de Riesenbeck

09 mars 2018

 Nous sommes ravis de vous annoncer notre partenariat avec la maison de Cognac A de Fussigny   pour une belle dégustation de leur XO FINE CHAMPAGNE pendant la «  French Party  » du dimanche 1er avril au Freejump Contest de Riesenbeck InternationalLudger Beerbaum Stables (Allemagne). 

 Les cognacs A. de Fussigny sont magnifiquement élaborés dans leur distillerie, fondée en 1814 dans le centre historique de Cognac, sur les rives de la Charente en France. 
Depuis sa création la maison A. de Fussigny a été guidée par une seule quête : Allier l’authenticité de la tradition française à la modernité et l’innovation. 
Ils incarnent la volonté de préserver le métier de Maître Assembleur à travers l'élaboration de produits traditionnels de haute qualité mais également de créer des gammes innovantes correspondant à l'évolution des goûts des consommateurs.

 Quelques mots sur le XO FINE CHAMPAGNE pour vous mettre l'eau à la bouche : 

 L’assemblage:
Fine Champagne. Assemblage d’eaux de vie de Petite et Grande Champagne comprenant au moins 50% de Grande Champagne.
 La robe:
Ambre dorée avec des teintes cuivrées et acajou
 Le nez:
Un nez subtil, fruité, floral et boisé à la fois avec quelques notes dominantes d’agrumes confits et de cerise noire. Ensuite, les aromes typiques de chais, de bois de chêne se manifestent. Des notes fines de fruits confits (orange, poire, prune et cerise) et de caramel fondu se marient merveilleusement avec celle de réglisse et de chêne. Finalement, des notes de thé noir, de tabac et de boite à cigare se manifestent subtilement.
 En bouche:
Structure soyeuse et plus dense, bel équilibre. Assez proche en bouche de son bouquet. Les notes de de cerise noire et de confiture d’orange se fonde magnifiquement avec celles de vanille et de caramel fondu pour finalement laisser place au bois de chêne fondu, aux amandes grillées ainsi qu’aux épices. La finale est longue avec des notes de vanille épicées, de caramel fondu et de cuir.

 Rendez-vous dimanche 1er avril à Riesenbeck à partir de 19h

Paiement Sécurisé